A pasos de las más exclusivas tiendas de alta moda y mobiliario contemporáneo de Los Angeles se encuentra Comme Ça, la nueva creación de David Myers, el aclamado chef dueño de Sona Restaurant y Boule Patisserie. El debut de esta -Traditional French Brasserie- en Melrose Avenue, West Hollywood, nace de la inspiración en los rústicos restaurantes de vecindario en Europa.

Comme Ça recrea el ambiente bullicioso de un típico restaurante francés para atraer a la audiencia cosmopolita y casualmente glamorosa de LA. El menú se basa en pura tradición francesa y se mantiene fiel a sus sabores, especial para quienes añoran la famosa Soupe a l’Oignon Gratinée o los clásicos Moules Frites y Coq au Vin. Comme Ça ofrece una interesante variedad de pescados, carnes, ensaladas y postres tradicionales, además de una suntuosa barra de quesos y cava de vinos, con las cuales se acompaña y consagra una cena inolvidable. www.commecarestaurant.com

Diseñado por Philippe Starck, XIV evoca un Chateau de la Europa Medieval combinado con elementos modernos y contemporáneos. La clave de este nuevo restaurante concepto, es la atractiva colaboración del Chef Michael Mina, quien con más de 12 restaurantes concepto en EEUU, ha sido varias veces elegido Chef del año por diferentes publicaciones.

La carta de XIV se basa en porciones individuales, permitiendo a los comensales hacer su propio menú de degustación. La idea es disfrutar de una extensa variedad de eximias y sublimes preparaciones en base a ingredientes de producción local, que incluyen las mejores materias primas locales y exóticos productos provenientes de todo el mundo. XIV es el nuevo delirio de Hollywood. www.sbe.com