BLT son las siglas de Bistro Laurent Tourondel, el sello personal del aclamado chef Tourondel Laurent, nombrado Restaurantier del Año por la revista Bon appétit en 2007. Con la idea de crear una revolución moderna del American Steakhouse, el primer BLT Steak fue abierto en Manhattan en 2004. Al poco tiempo recibió dos estrellas por parte de The New York Times y fue elegido uno de "los mejores restaurantes de Estados Unidos" por la revista Esquire. Tourondel eleva el clásico American Steakhouse con su firma y estilo personal: "He creado BLT Steak con un enfoque en los mejores productos y técnicas más exactas".
A pasos de las más exclusivas tiendas de alta moda y mobiliario contemporáneo de Los Angeles se encuentra Comme Ça, la nueva creación de David Myers, el aclamado chef dueño de Sona Restaurant y Boule Patisserie. El debut de esta -Traditional French Brasserie- en Melrose Avenue, West Hollywood, nace de la inspiración en los rústicos restaurantes de vecindario en Europa.
El nuevo florecimiento urbanístico de sus barrios ha convertido la capital griega en una ciudad moderna y alegre, repleta de alternativas sobre lugares y actividades para disfrutar del entretenimiento y la vida nocturna, ya sea que elijas Atenas como tu escape de fin de semana o como tu destino para pasar las vacaciones de verano. Despunta junto a los dorados rayos del sol para aprovechar una fresca caminata con los dioses por el Acrópolis y los sitios arqueológicos que le rodean.
Finalmente se acerca el verano al hemisferio norte. La gente sale a las calles, vemos más piel y menos ropa. Y qué mejor manera de disfrutarlo que alguno de los múltiples festivales outdoors que empiezan a florecer en esta época. Acá va un shortlist para ayudar a planificar nuestras agendas y presupuestos.
Con solo pisar esta tierra llena de parajes que roban el aliento, sería suficiente para sentir que la visita a Dublín valió la pena. Y aún así, los paisajes son sólo una pequeña parte de esta ciudad vibrante y siempre cambiante, rodeada de mar y montañas y fiel a sus ricas tradiciones. Dublín ofrece a sus visitantes gran variedad de experiencias, como es el caso del Dylan Hotel, un cinco estrellas ubicado en un suburbio de Dublín, lleno de estilo, lujo y sofisticación.
